30 less کمتر مغذی: تغذیه


من چیزهایی را می بینم آن غذای امروزی (ظاهراً) 30 درصد از 100 سال قبل کمتر مغذی است و مانند آن … اما این به چه معناست؟ (با فرض ، در صورت دقیق بودن ، منظور ریز مغذی ها است)

منظورتان … غذای فرآوری شده/غذای فرآوری شده است؟ مثلا ناگت مرغ مک دونالد؟

یا منظور غذای کامل است؟ به عنوان مثال ، یک مرغ کامل که در فروشگاه مواد غذایی خریداری می کنید.

یا غذای مزرعه انبوه است. به عنوان مثال ، لازم نیست مرغی باشد که مادربزرگ در قفس مرغ گرفت و برای شام بیرون آورد.
اگر یک وعده غذایی کامل است؟ علت چیست؟ خراب شدن خاک است عدم تنوع / کاشت بیش از حد یا چگونه کشاورزی کنیم؟

به عنوان مثال ، اگر در حیاط خلوت خود ذرت بکارید یا درخت سیب دارد یا گاوهایی بخرید که آزادانه توسط کشاورزان محلی پرورش داده می شوند. ارزش غذایی آن مانند برگرهای مک دونالد 30 درصد کمتر است. یا شاید سیبی که در مزرعه رشد کرده است؟

من اخیراً فکر کردم اگه کسی بیشتر میدونه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *